簡単!青汁でパウンドケーキ
青汁だけど抹茶の味、とってもおいしいケーキが出来ますよ!
- 青汁 1〜2包
- ホットケーキミックス 200g
- バター 80g
- 砂糖 80g
- 卵 3個
- 牛乳 45cc
- レモン汁 小さじ1/2
- バターと砂糖をやや白っぽくなるまですり混ぜる
- 1に卵を分離しないように少しずつ混ぜながら加える
- 牛乳も同じように分離しないように混ぜる
- ホットケーキミックスと青汁を混ぜたものを2,3回に分け加え、練らないように混ぜる
- パウンドケーキ型やカップケーキ型に入れ、180度で30〜40分ほどオーブンで焼く
- 出来上がり!
この場合レモンは香り付けなので、なくても構いません。
飲むレモン青汁に飽きてきたら、青汁ケーキでティータイム!
簡単!豆乳青汁スープ!
温かい青汁のミルクスープです!
寒い日の朝食にどうですか?
- 青汁 1包
- ベーコン 1枚
- 鶏ガラスープ 小さじ1
- 豆乳 200cc
- コショウ 少々
- ベーコンを5mm幅に刻む
- 鍋でベーコンを炒め、豆乳(牛乳)と鶏がらスープ、青汁を入れ混ぜる
- 沸騰しそうになったら塩、コショウで味を調え、火を止める
青汁によっては溶けにくいものもあるので、
その場合は青汁は一度少量の豆乳(牛乳)で溶いて加えてくださいね!